Differenze tra le versioni di "Torta di patate"
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(Creata pagina con "{{Ricetta |title=Torta di patate |image= |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Patate''(500 gr)'' * Parmigiano grattugiato ''(50 gr)'' * Prosciutto cotto''(100 gr) * Provola a fet...") |
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==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
* Pelate e lavate le patate, tagliatele a fette sottili con una [https://amzn.to/3fXB7Wd mandolina] o con un coltello e mettetele in una ciotola capiente. Condite con olio EVO ed erbe aromatiche secche- | * Pelate e lavate le patate, tagliatele a fette sottili con una [https://amzn.to/3fXB7Wd mandolina] o con un coltello e mettetele in una ciotola capiente. Condite con olio EVO ed erbe aromatiche secche- | ||
− | + | * In una [https://amzn.to/3B3guzg teglia] rivestito da carta forno, disponete uno strato di fettine di patate, poi disponete le fettine di prosciutto, le fettine di provola e poi una manciata di parmigiano grattugiato. Fate poi un nuovo strato di patate e quindi il prosciutto e la provola. Continuate con un nuovo strato di patate, prosciutto e provola e infine terminate con un ultimo strato di patate. Spolverate con il parmigiano rimasto e con il pangrattato. | |
− | * | + | * Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi, modalità ventilato per circa 30 minuti o fino a quando la superficie della torta risulti dorata. |
* Togliete dallo stampo e servite calda. | * Togliete dallo stampo e servite calda. | ||
Versione delle 23:03, 6 mag 2023
Torta di patate | |
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280px | |
Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 40 minuti |
Preparazione della ricetta
- Pelate e lavate le patate, tagliatele a fette sottili con una mandolina o con un coltello e mettetele in una ciotola capiente. Condite con olio EVO ed erbe aromatiche secche-
- In una teglia rivestito da carta forno, disponete uno strato di fettine di patate, poi disponete le fettine di prosciutto, le fettine di provola e poi una manciata di parmigiano grattugiato. Fate poi un nuovo strato di patate e quindi il prosciutto e la provola. Continuate con un nuovo strato di patate, prosciutto e provola e infine terminate con un ultimo strato di patate. Spolverate con il parmigiano rimasto e con il pangrattato.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi, modalità ventilato per circa 30 minuti o fino a quando la superficie della torta risulti dorata.
- Togliete dallo stampo e servite calda.
Consigli
- La dose della della ricetta è per 4 persone.
- Se ti piacciono le patate leggi il post Ricette con le patate facili e veloci. Troverai tante idee da provare.
- Vi consiglio di provare anche la ricetta dello Sformato di verdure.