Pera grattugiata
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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| Pera grattugiata | |
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| 280px | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Lavate con attenzione la pera, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica.
- Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino.
Consigli
- Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
- Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di mela sono sempre “di stagione”.
