Nespole a merenda
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
| Nespole a merenda | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Lavate con attenzione le nespole, sbucciatele e togliete l'osso.
- Se il piccolo ha appena iniziato a mangiare la frutta ( sei-otto mesi )potete grattugiare le nespole e poi offrirle con il cucchiaino.
- Nei mesi successivi tagliatele a pezzi che il piccolo potrà afferrare con le mani succhiare e gustare.
- Dopo l'anno di vita essendo le nespole molto succose e morbide il piccolo le masticherà e inghiottirà senza difficoltà.
Consigli
- Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
- Le nespole devono essere dolce, raro è che i piccoli apprezzino il gusto aspro di un frutto.
- La nespola è un frutto che matura da maggio.
- Per ottenere un'ottima frutta grattugiata vi consiglio di utilizzare una grattugia in vetro. Se ne volete una robusta, facile da pulire che vi ricorda quella che usavano le nostre nonne vi consiglio la Grattugia in vetro della Vetreria di Borgonovo.
- Se avete voglia preparare dei frullati di frutta troverete tante pratiche ricette nel post Frullati di frutta - Consigli e ricette di Pappablog
