Differenze tra le versioni di "Mousse di fragole"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Riga 30: | Riga 30: | ||
# Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre. | # Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | {{pappablog}} | ||
[[Category:Elenco]] | [[Category:Elenco]] | ||
[[Category:Frutta]] | [[Category:Frutta]] |
Versione delle 21:42, 13 mag 2020
Mousse di fragole | |
---|---|
Descrizione | |
Ingredienti |
|
Tempo di preparazione | 10 min minuti |
Preparazione della ricetta
- Prendete le fragole, lavatele accuratamente, eliminate con cura i piccioli, versatele in una ciotola capiente e frullatele con frullatore ad immersione.
- In un'altra ciotola versate la panna liquida fredda e montatela con la frusta dello sbattitore.
- Aggiungete la panna montata al frullato di fragole mescolando dolcemente.
- Versate il composto ottenuto in ciotoline e se volete ornate con una fragola.
- Mettete le ciotole in frigo per almeno venti minuti prima di gustare la mousse.
Consigli
- Con questa ricetta ottenete 6 porzioni.
- Scegliete frutta fresca, a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
- E' ottima per tutta la famiglia.
Precauzioni
- La mousse puo' essere conservata in frigo per 24 ore.
- Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre.