Melagrana succo
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Succo di Melograno | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 10 minuti |
Preparazione della ricetta
- Prendete un melograno , tagliatela a metà, con un cucchiaino staccate gradualmente i chicchi rossi dei loro alveoli e li versate in una ciotola lasciando libera la buccia, eliminare i frammenti bianchi che potrebbero dare un tocco di amaro al succo.
Versare i chicchi nel mixer e frullare.
- Filtrare il succo ottenuto con un colino e versarlo in un bicchiere.
Consigli
- La stagione giusta per i melograni è l' autunno e solo in questa stagione potete trovarlo fresco.
- Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
- Il succo di melograno è ricco Vit. A, B, C ha proprietà antiinfiammatorie, antiallergiche, vaso protettrici e gastro protettrici. Ottimo per i Bambini ma anche per i genitori.
- Naturalmente il succo di melograno fatto in casa è di gran lunga superiore a quello che venduto nei supermercati perché freschissimo e senza conservanti