Differenze tra le versioni di "Involtini di zucchine"

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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==Conservazione==
 
==Conservazione==
# Gli involtini di zucchine si conservano in frigo per 24 ore.
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# Gli involtini di zucchine si conservano in frigo per 24 ore. Vi consiglio [https://amzn.to/3g6NT4Q Luxury & Grace Recipienti in Vetro] (0,36+0,60+1+1,5 L), ermetici con Valvola Vapore che impedisce l'accumulo di vapore acqueo all'interno del contenitore per evitare che il cibo diventi molle, si secchi o perda sapore, contenitori per alimenti Sicuri per Microonde, Forno, Lavastoviglie e Congelatore, senza BPA.
  
  

Versione delle 22:12, 27 ott 2022


Involtini di zucchine
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Descrizione
Ingredienti
  • 2 Zucchine di medie dimensioni
  • 100 gr di Philadelphia
  • 100gr di salmone affumicato
  • rucola q.b.
Tempo di preparazione 15 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Iniziate tagliando le zucchine in fette sottili dello spessore di circa 3 mm. arrostitele su una griglia antiaderente.
  2. Prendete una fetta di zucchina arrostita spalmate il philadelphia e aggiungete tocchetti di salmone e un ciuffo di rucola. Avvolgete la fetta di zucchina farcita formando un involtino che poserete su un piatto di portata. continuate farcendo tutte le fette di zucchine. Il vostro piatto è pronto per essere servito.

Consigli

  • La dose della ricetta è per 4 persone.
  • Le stagioni ideali per questo piatto sono la primavera e l'Estate, quando le zucchine sono di pieno campo e quindi più saporite.
  • Se volete preparare un antipasto goloso vi propongo gli Involtini Primavera, caratterizzati da una sfoglia croccante e un ripieno di verdure.
  • Se vi piacciono le zucchine provate le tante ricette che trovate nel post Ricette con le zucchine facili, veloci e da provare.

Conservazione

  1. Gli involtini di zucchine si conservano in frigo per 24 ore. Vi consiglio Luxury & Grace Recipienti in Vetro (0,36+0,60+1+1,5 L), ermetici con Valvola Vapore che impedisce l'accumulo di vapore acqueo all'interno del contenitore per evitare che il cibo diventi molle, si secchi o perda sapore, contenitori per alimenti Sicuri per Microonde, Forno, Lavastoviglie e Congelatore, senza BPA.


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