Insalata di pasta profumo dell'estate

Insalata di pasta profumo dell'estate
Descrizione
Ingredienti	Rigatoni(250 gr) 3 Zucchine Pomodorini Picadilly(250 gr) 2 uova sode Scaglie di parmigiano(40 gr) Tonno sott'olio(80 gr) 3 Cucchiai di pesto di basilico Olio EVO q.b.
Tempo di preparazione	15 minuti

Preparazione della ricetta

1. Prendete le zucchine, eliminate le estremità,pulitele accuratamente sotto l'acqua corrente, tagliatele a tocchetti e friggetele in una padella con un filo di olio EVO.
2. Cuocete i rigatoni e scolateli molto a dente.
3. In una ciotola versate i rigatoni, aggiungete le uova sode tagliate a tocchetti, i pomodorini tagliati a pezzi, le zucchine, le scaglie di parmigiano e infine le cucchiaiate di pesto.
4. Mescolate dolcemente e la vostra insalata è pronta.

Consigli

• Ottimo piatto unico per tutta la famiglia.
• La dose della ricetta e' per 5 persone.
• E' un piatto ideale per una gita fuori porta.

Conservazione

• Può essere conservata in frigo per 24 ore.