Differenze tra le versioni di "Frullato di fragole con succo d'arancia"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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# Questa ricetta si può preparare in primavera quando trovate le fragole e le arance in produzione. | # Questa ricetta si può preparare in primavera quando trovate le fragole e le arance in produzione. | ||
# Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica. | # Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica. | ||
+ | # Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa. | ||
# E' un ottima idea per una merenda salutare. | # E' un ottima idea per una merenda salutare. | ||
# Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante. | # Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante. |
Versione delle 14:40, 30 mag 2021
Frullato di fragole con succo di Arancia | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Prendete le fragole, lavatele accuratamente, eliminate con cura i piccioli e versatele nel frullatore.
- Prendete l'arancia, tagliatela a metà e spremetela utilizzando uno spremiagrumi (manuale o elettrico) e poi versatela nel frullatore assieme alla fragole.
- Iniziate a bassa velocità per mischiare gli ingredienti e poi una volta sminuzzati grossolanamente portate alla massima velocità fino a rendere tutto cremoso.
- Versate il frullato in un bicchiere e servite con una cannuccia.
Consigli
- Questa ricetta si può preparare in primavera quando trovate le fragole e le arance in produzione.
- Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
- Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa.
- E' un ottima idea per una merenda salutare.
- Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante.
Precauzioni
- Offrite il frullato appena preparato, non può essere conservato è facilmente deperibile.
- Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre.