Crema di lenticchie rosse decorticate
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 15 feb 2021 alle 00:31 di MarioPortera (discussione | contributi) (Creata pagina con "{{Ricetta |title=Crema di lenticchie rosse decorticate |image= |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Lenticchie rosse decorticate ''(250 gr)'' * Una cipolla * Una Carota * Due co...")
| Crema di lenticchie rosse decorticate | |
|---|---|
| 280px | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
|
| Tempo di preparazione | 20 minuti |
Note
Preparazione della ricetta
Conservazione
- La crema può essere messa in un contenitore chiuso ermeticamente e si può conservare in frigorifero per un massimo di due giorni, pronta ad essere riutilizzata.
Consigli
- La dose della ricetta è per quattro persone
- La crema di fagioli può essere un piatto unico se accompagnata a crostini di pane preparati tagliando il pane raffermo a pezzi che conviene tostare al forno per circa 10 minuti. Oppure possiamo realizzare un pasto unico usandola per condire la pasta. Vi ricordo che per bimbo la dose idonea è 30 gr di pasta e 15 gr di lenticchie.
