Cordon bleu Gf

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0


Cordon bleu Gf
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Descrizione
Ingredienti
  • 600 gr di petti di pollo
  • 100 gr di provoletta
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • sale q.b

Per impanare

  • farina di riso q.b.
  • uova q.b.
  • pangrattato senza glutine
Tempo di preparazione 25 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Tagliate a pezzi i petti di pollo e frullateli in un robot di cucina. Se preferite potete comprare direttamente il macinato di pollo oppure farveli macinare al momento dal vostro macellaio di fiducia.


Consigli

  1. Accertatevi sempre che tutti gli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta siano senza glutine.

Conservazione