Carne a bagnomaria
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 17 set 2022 alle 22:14 di MarioPortera (discussione | contributi)
| Carne a bagnomaria | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
La carne a bagnomaria, detta anche carne nel piatto, è particolarmente indicata per i bimbi perché la cottura delicata mantiene integre le proteine. In 15 minuti potete preparare una carne morbida con un sughetto delizioso in cui intingere il pane. E' indicata per i piccoli ma piace sicuramente anche ai grandi.
Preparazione della ricetta
Conservazione
Consigli
- Se volete preparare un secondo piatto per stupire i commensali in un pranzo domenicale o in un giorno di festa provate la ricetta del Filetto in crosta. Sarà un successone.
