Differenze tra le versioni di "Ananas succo"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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| − | # Per la preparazione di questa ricetta è necessario l'utilizzo del robot da cucina. | + | # Per la preparazione di questa ricetta è necessario l'utilizzo del [https://amzn.to/3AXeo4O robot da cucina.] |
# Versate nel boccale 200 ml di acqua, portate ad ebollizione a 100° gradi a velocità di mescolamento. | # Versate nel boccale 200 ml di acqua, portate ad ebollizione a 100° gradi a velocità di mescolamento. | ||
# Pulite l'ananas eliminando la scorza e residui, tagliatelo a pezzi sino ad ottenere 200gr di polpa che verserete nel boccale. # Mescolate 20 sec. a velocità frullatura (circa 4000 giri/coltelli) e poi 20 sec alla massima velocità consentita dal vostro robot (>8000-9000 giri/Coltelli). | # Pulite l'ananas eliminando la scorza e residui, tagliatelo a pezzi sino ad ottenere 200gr di polpa che verserete nel boccale. # Mescolate 20 sec. a velocità frullatura (circa 4000 giri/coltelli) e poi 20 sec alla massima velocità consentita dal vostro robot (>8000-9000 giri/Coltelli). | ||
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# Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica. | # Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica. | ||
# Se possibile non aggiungete zucchero per fare apprezzare al piccolo il vero sapore della frutta. | # Se possibile non aggiungete zucchero per fare apprezzare al piccolo il vero sapore della frutta. | ||
| + | # Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post [https://www.pappablog.it/svezzamento-e-frutta/ ''Svezzamento e frutta con Pappablog''] | ||
| + | # Se avete voglia preparare dei frullati di frutta troverete tante pratiche ricette nel post [https://www.pappablog.it/frullati-di-frutta-consigli-e-ricette-di-pappablog/ '' Frullati di frutta - Consigli e ricette di Pappablog ''] | ||
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Versione attuale delle 23:42, 14 gen 2024
| Succo di Ananas | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
- Per la preparazione di questa ricetta è necessario l'utilizzo del robot da cucina.
- Versate nel boccale 200 ml di acqua, portate ad ebollizione a 100° gradi a velocità di mescolamento.
- Pulite l'ananas eliminando la scorza e residui, tagliatelo a pezzi sino ad ottenere 200gr di polpa che verserete nel boccale. # Mescolate 20 sec. a velocità frullatura (circa 4000 giri/coltelli) e poi 20 sec alla massima velocità consentita dal vostro robot (>8000-9000 giri/Coltelli).
- Filtrate il succo con un colino per eliminare i piccoli frammenti di polpa e poi versatelo in un biberon o in un bicchiere a seconda dell'età del piccolo.
- Si può aggiungere qualche cucchiaino di zucchero se preferite un sapore più dolce.
- Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e il succo è pronto per essere gustato.
Consigli
- Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
- Se possibile non aggiungete zucchero per fare apprezzare al piccolo il vero sapore della frutta.
- Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post Svezzamento e frutta con Pappablog
- Se avete voglia preparare dei frullati di frutta troverete tante pratiche ricette nel post Frullati di frutta - Consigli e ricette di Pappablog
Precauzioni
- Offrite il succo appena preparato perché le Vitamine di cui l'ananas è ricco sono facilmente deperibili.
- Il succo può essere conservato per 24 ore in frigorifero in un contenitore di vetro chiuso ermeticamente.
