Torta Margherita

Torta Margherita
Descrizione
Ingredienti	Farina 00 (150 gr) Fecola di patate (150 gr) Zucchero(180 gr) 5 Uova Burro(80 gr) Latte(130 ml) Lievito per dolci (una bustina) La scorza grattugiata di un limone un pizzico di sale Zucchero a velo q.b.
Tempo di preparazione	80 minuti

Preparazione della ricetta

• Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
• Montate a neve gli albumi che avevate messo da parte e aggiungeteli all'impasto con una spatola mescolando dolcemente per non farli smontare.
• Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.
• Sfornate e fate raffreddare.
• Sistemate la torta margherita al cacao su un piatto di portata.
• Spolverate con zucchero a velo.

Consigli

• Ottima a colazione o a merenda per tutta la famiglia.
• Se preferite potete provare la ricetta della Torta Margherita al cacao.
• Se avete voglia di preparare dei dolci indimenticabili vi consiglio i Pasteis de Nata. Provateli, non ve ne pentirete.
• Provate, se vi va, a preparare le buonissime Amarene Sciroppate con le quali potrete arricchire torte, ciambelle, gelati o preparare gustose fresche bevande.
• Una deliziosa torta assolutamente da provare è la Torta Nua. Provatela, non ve ne pentirete.

Conservazione

La torta può essere conservata a temperatura ambiente in un contenitore con coperchio per qualche giorno, mantiene fragranza e morbidezza.