Torta Margherita

Torta Margherita
Torta Margherita
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Descrizione
Ingredienti	Farina 00 (150 gr); Fecola di patate (150 gr); Zucchero(180 gr); 5 Uova; Burro(80 gr); Latte(130 ml); Lievito per dolci (una bustina); La scorza grattugiata di un limone; un pizzico di sale; Zucchero a velo q.b.;
Tempo di preparazione	80 minuti

Indice

Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo e cremoso.
Montate a neve gli albumi che avevate messo da parte e aggiungeteli all'impasto con una spatola mescolando dolcemente per non farli smontare.
Versate l'impasto in uno stampo e cuocete in un forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa.
Sfornate e fate raffreddare.
Sistemate la torta margherita al cacao su un piatto di portata.
Spolverate con zucchero a velo.

Ottima a colazione o a merenda per tutta la famiglia.
Se preferite potete provare la ricetta della Torta Margherita al cacao.
Se avete voglia di preparare dei dolci indimenticabili vi consiglio i Pasteis de Nata. Provateli, non ve ne pentirete.
Provate, se vi va, a preparare le buonissime Amarene Sciroppate con le quali potrete arricchire torte, ciambelle, gelati o preparare gustose fresche bevande.
Una deliziosa torta assolutamente da provare è la Torta Nua. Provatela, non ve ne pentirete.

La torta può essere conservata a temperatura ambiente in un contenitore con coperchio per qualche giorno, mantiene fragranza e morbidezza.