Torta Camilla

Torta Camilla
Descrizione
Ingredienti	250 gr di carote 100 gr di mandorle 1 arancia 150 ml di olio evo 200 gr di fariona 0 200 gr di zucchero 3 Uova un pizzico di sale 16 gr di Lievito per dolci Zucchero a velo q.b.
Tempo di preparazione	60 minuti

Preparazione della ricetta

1. Iniziate lavando e sbucciando le carote. Tritate le carote insieme con l’olio fino ad ottenere una consistenza cremosa. Un mixer vi permetterà di realizzare l’operazione in un paio di minuti.
2. Sempre con il mixer tritate le mandorle.
3. In una ciotola versate la farina, lo zucchero e le uova e mescolate bene. Aggiungete le carote frullate e mescolate bene.
4. Unite, poi, le mandorle tritate, il pizzico di sale ed il lievito per dolci .
5. Spremete l’arancia e grattuggiate un pò di scorza. Mescolate bene fino ad ottenere un composto cremoso.
6. Ungete con un pennello uno stampo in silicone e poi spolverate con della farina in modo che la Torta Camilla non si attacchi durante la cottura.
7. Versate l’impasto nello stampo e cuocete a 180 gradi per 50 minuti circa. Prima di sfornare fate la prova con uno stecchino per verificare che la torta sia cotta.
8. Sfornate, fate raffreddare la torta.
9. Togliete dallo stampo e sistemate la torta su un piatto di portata.
10. Spolverate con zucchero a velo utilizzando un colino a maglie fini.

Consigli

1. Ottima a colazione o a merenda per tutta la famiglia.
2. Se volete potete sostituire la farina 0 con farina di riso integrale.
3. Se volete seguire passo passo la preparazione della ricetta con l'ausilio di tantissime foto vi consiglio il post di Pappablog: "Torta Camilla".
4. Se vi piacciono le torte alla frutta provate la ricetta della Torta con le pere.
5. Se avete voglia di preparare dei dolci indimenticabili vi consiglio i Pasteis de Nata. Provateli, non ve ne pentirete.
6. Provate, se vi va, a preparare le buonissime Amarene Sciroppate con le quali potrete arricchire torte, ciambelle, gelati o preparare gustose fresche bevande.
7. Se volete stupire tutta la famiglia vi consiglio di provare la Torta magica. Provatela, non ve ne pentirete.
8. Una deliziosa torta assolutamente da provare è la Torta Nua. Provate anche questa, non ve ne pentirete.
9. Se volte gustare una torta della tradizione culinaria italiana, straordinariamente apprezzata perché molto soffice e profumata provate la ricetta della Torta Margherita.
10. Se vi piace iniziare bene la giornata con una torta preparata da voi per tutta la famiglia consultate il post Torte da colazione - tante idee golose da Pappablog

Conservazione

La Torta può essere conservata a temperatura ambiente per qualche giorno. Per mantenere fragranza e morbidezza vi consiglio di riporre le vostre torte in un contenitore chiuso, come per esempio il Copritorta Guzzini, pratico, utile e di qualità.