Differenze tra le versioni di "Tiramisu' al caffe'"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* Caffe' q.b. | * Caffe' q.b. | ||
* Un quadrato di cioccolato fondente | * Un quadrato di cioccolato fondente | ||
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#Aggiungere il mascarpone a poco a poco sempre frullando. | #Aggiungere il mascarpone a poco a poco sempre frullando. | ||
#Prendere il contenitore in cui si vuole riporre il dolce e bagnarlo con acqua. | #Prendere il contenitore in cui si vuole riporre il dolce e bagnarlo con acqua. | ||
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#Mettere in frigo per qualche ora e poi mangiarlo prima che lo facciano gli altri | #Mettere in frigo per qualche ora e poi mangiarlo prima che lo facciano gli altri | ||
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Versione delle 16:09, 25 apr 2021
| Tiramisu' al caffe' | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
- Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, montare a neve gli albumi con fruste elettriche e unire i composti.
- Aggiungere il mascarpone a poco a poco sempre frullando.
- Prendere il contenitore in cui si vuole riporre il dolce e bagnarlo con acqua.
- Versare nel contenitore uno strato di crema ottenuta, poi uno strato di savoiardi inzuppati nel caffe' ( leggermente zuccherato ), uno strato di crema, uno strato di savoiardi inzuppati nel caffe'e un ultimo strato di crema.
- Spolverare con cioccolato grattugiato o con cacao amaro in polvere.
- Mettere in frigo per qualche ora e poi mangiarlo prima che lo facciano gli altri
Consigli
- Ottimo dolce per tutta la famiglia
- Per un risultato spettacolare preparate voi i savoiardi utilizzando la ricetta dei Savoiardi Siciliani presente nel blog.
Conservazione
Il Tiramisù al caffè può essere conservato in frigo per circa 48 ore.
