Spaghetti ai funghi

Spaghetti ai funghi
Descrizione
Ingredienti	Funghi coltivati(300 gr) Spaghetti(200 gr) Una carota Una costa di sedano Un cipollotto Olio EVO q.b. Vino bianco per sfumare
Tempo di preparazione	12 minuti

Consigli

1. La dose della ricetta è calcolata per 4 persone.
2. Se volete potete arricchire la ricetta con speck o pancetta a dadini.

Conservazione

1. L'ideale è consumare gli spaghetti appena cotti. Se avanzano è possibile conservarli in frigo per 24 ore e riscaldarli in padella al momento di servirli.