Scacciata catanese
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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| Scacciata catanese | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | per impastare 10 minuti, per lievitare > 4 ore, per la cottura 15 minuti |
Indice
Preparazione della ricetta
Impasto e Lievitazione
Preparazione e cottura della Pizza
Conservazione
- La scacciata cotta può essere conservate a temperatura ambiente per 24 ore.
- La scacciata cotta può essere congelata. Scongelatela a temperatura ambiente e infornatela per 5-7 min a 200 gradi al momento dell'utilizzo.
Consigli
- Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia.
- Le dosi della ricetta sono sufficienti per 4 persone.
