Differenze tra le versioni di "Polpettone tonno e patate"

Versione delle 22:39, 20 mag 2020

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 {{Ricetta
-|title=Involtini di pece spada
+|title=Polpettone di tonno e patate
-|image=Involtini di pesce spada.jpg
+|image=Polpettone tonno e patate.jpg
 |ingredienti=
 <nowiki></nowiki>
-* Pesce spada tagliato in fette molto sottili ''(500 gr)''
+*
-* Mollica di pane ''( 50 gr)''
-* Parmigiano grattugiato''(25 gr)''
-* Provoletta ''(50gr)''
-* Olio EVO 20 ml
-* Trito di erbe aromatiche fresche (timo,maggiorana,menta ,basilico )
-* Pangrattato q.b.
 |tempo=20
 }}
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 ==Preparazione della ricetta==
-# In una ciotola preparate il ripieno mescolando la mollica di pane finemente tritata, il parmigiano grattugiato,olio EVO, la provoletta. Preparate un trito di erbe aromatiche fresche( timo, maggiorana,menta,basilico ) tagliandole finemente con un coltello. Unite il trito all'impasto e mescolate.
+#
-# Prendete le fettine di pesce spada e tagliatele in strisce su cui verserete un po' di ripieno.
-# Avvolgete ogni fetta formando un involtino che passerete  prima nell'olio e poi nel pangrattato. Infilzate gli involtini con gli stecchini.Infilzate negli stecchini foglie di alloro e foglie di cipolla che conferiranno aroma agli involtini durante la cottura.
-# In una teglia antiaderente rivestita con un foglio di carta forno disponete gli involtini e cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
 ==Conservazione==