Differenze tra le versioni di "Polpette di salsiccia"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Versione delle 18:04, 3 apr 2021
| Polpette di salsiccia | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
Polpette
- In una ciotola mettete la salsiccia dopo averla tolta dal budello che la contiene, aggiungete i pomodorini tagliati finemente, il parmigiano e il formaggio in tocchetti molto piccoli. Mescolate tutti gli ingredienti e formate delle polpette che passate nella mollica.
- Le polpette possono essere arrostite su griglia oppure cotte al forno in una teglia ricoperta da un foglio di carta forno a 180 gradi per 15 minuti.
Conservazione
Le polpette sia crude che cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore, coperte da una pellicola.
Consigli
- La dose della ricetta è per quattro persone.
- E' un piatto adatto a tutta la famiglia.
