Polenta pasticciata
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 2 giu 2020 alle 16:46 di MarioPortera (discussione | contributi) (Creata pagina con "{{Ricetta |title=Polenta pasticciata |image=Pollo alla marengo.jpg |ingredienti= <nowiki></nowiki> * * |tempo=30 }} __TOC__ ==Nota== #Questa pietanza si inspira alla'' Ri...")
Polenta pasticciata | |
---|---|
Descrizione | |
Ingredienti |
|
Tempo di preparazione | 30 minuti |
Nota
- Questa pietanza si inspira alla Ricetta n.233 Polenta pasticciata di Pellegrino Artusi (La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene).
Preparazione della ricetta
Conservazione
Consigli
- La dose della ricetta è calcolata per una famiglia di 5 persone.
- Utilizzate carne di vitello proveniente da allevamenti controllati.