Differenze tra le versioni di "Pizza di pane alla siciliana"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
(Creata pagina con "{{Ricetta |title=Pizza Margherita |image=Pizza margherita.jpg |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Farina 00 ''(350 g)'' * Farina di rimacinato ''(150 g)'' * Acqua ''( 300 ml)'...") |
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{{Ricetta | {{Ricetta | ||
| − | |title=Pizza | + | |title=Pizza di pane alla siciliana |
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| − | * | + | * Fette di pane raffermo |
| − | * | + | * Latte q.b. |
| − | * | + | * Qualche acciuga sott'olio |
| − | * Salsa di pomodoro | + | * Salsa di pomodoro |
| − | * Origano | + | * Origano q.b. |
| − | + | * Parmigiano grattugiato | |
| − | + | * Mozzarella o primo sale a dadini | |
| − | + | * Olio EVO | |
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==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
| − | + | #Tagliate alcune fette di pane raffermo e bagnatele da entrambe i lati in un piatto con del latte. | |
| − | # | + | #Adagiate le fette di pane su una [https://amzn.to/3Bai4QX teglia] unta con un po' di olio. |
| − | # | + | #Coprite le fette con la salsa, mettete sopra un pezzettino di acciuga, origano, olio EVO e parmigiano grattugiato. |
| − | + | #Infornate a 180° per circa 15-20 min.. Togliete dal forno, aggiungete la mozzarella a fettine sottili e rinfornate per un paio di minuti. | |
| − | + | # Potete cuocere la pizza di pane anche in [https://amzn.to/3AMyAVR friggitrice ad aria]. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 4 minuti, estraete il cestello, posizionate le fette di pane condite. Cuocete per 9 minuti a 200 gradi. Estraete il cestello e aggiungete sopra le fette di pane la mozzarella tagliata a tocchetti. Cuocete a 200 gradi per altri 3 minuti. | |
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==Conservazione== | ==Conservazione== | ||
| − | * | + | * Le fette di pizza pane cotte possono essere conservate a temperatura ambiente per 24 ore. |
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==Consigli== | ==Consigli== | ||
| − | * Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia. | + | * Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia. |
| − | * Le dosi | + | * Le dosi degli ingredienti variano in rapporto al numero di commensali. |
| + | * Se volete gustare un pane dal gusto particolare e molto digeribile provate [https://www.pappablog.it/pane-di-enkir/ '' il Pane di Enkir''] | ||
| + | * Provate anche, se vi va, la [https://www.pappablog.it/pinsa-romana/ Pinsa romana]. Vi conquisterà. | ||
| + | * Se vi piace cucinare con Friggitrice ad aria leggete il post [https://www.pappablog.it/ricette-con-friggitrice-ad-aria-superveloci-da-pappablog/ ''Ricette con Friggitrice ad aria superveloci da Pappablog''] | ||
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Versione attuale delle 23:34, 29 ott 2022
| Pizza di pane alla siciliana | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 20 minuti |
Preparazione della ricetta
- Tagliate alcune fette di pane raffermo e bagnatele da entrambe i lati in un piatto con del latte.
- Adagiate le fette di pane su una teglia unta con un po' di olio.
- Coprite le fette con la salsa, mettete sopra un pezzettino di acciuga, origano, olio EVO e parmigiano grattugiato.
- Infornate a 180° per circa 15-20 min.. Togliete dal forno, aggiungete la mozzarella a fettine sottili e rinfornate per un paio di minuti.
- Potete cuocere la pizza di pane anche in friggitrice ad aria. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 gradi per 4 minuti, estraete il cestello, posizionate le fette di pane condite. Cuocete per 9 minuti a 200 gradi. Estraete il cestello e aggiungete sopra le fette di pane la mozzarella tagliata a tocchetti. Cuocete a 200 gradi per altri 3 minuti.
Conservazione
- Le fette di pizza pane cotte possono essere conservate a temperatura ambiente per 24 ore.
Consigli
- Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia.
- Le dosi degli ingredienti variano in rapporto al numero di commensali.
- Se volete gustare un pane dal gusto particolare e molto digeribile provate il Pane di Enkir
- Provate anche, se vi va, la Pinsa romana. Vi conquisterà.
- Se vi piace cucinare con Friggitrice ad aria leggete il post Ricette con Friggitrice ad aria superveloci da Pappablog
