Differenze tra le versioni di "Pesto di melanzane"

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Versione delle 23:13, 22 lug 2020


Pesto di melenzane
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Descrizione
Ingredienti
  • Pomodorini picadilly (150 gr)
  • Melenzane(150 gr)
  • Un cipollotto
  • Basilico(50 gr)
  • Parmigiano grattugiato(30 gr)
  • Olio EVO(20 ml)
Tempo di preparazione 15 minuti


Preparazione della ricetta

Conservazione

Il pesto di melanzane può essere conservato in frigo per 48 ore.Il pesto può anche essere congelato in freezer e scongelato 4-5 ore prima di consumarlo.

Consigli

  • Il pesto di melanzane è un ottimo condimento per la pasta gradito a tutti i componenti della famiglia.
  • Potete anche spalmare il pesto su fettine di pane tostato.


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