Pesca a pezzettoni

Pesca a pezzettoni
Descrizione
Ingredienti	Una pesca
Tempo di preparazione	5 minuti

Preparazione della ricetta

1. Lavate con attenzione la pesca, sbucciatela e togliete l'osso.
2. Tagliatela a pezzi che il piccolo potrà afferrare con le mani e gustarla

Consigli

• Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
• Al momento dell'acquisto la pesca deve risultare soda al tatto e non deve presentare ammaccature o parti molli.
• La pesca deve essere dolce, raro è che i piccoli apprezzino il gusto aspro di un frutto.
• La raccolta delle pesche comincia a maggio e continua fino in autunno.I periodi di maturazione sono tre. Da maggio a settembre per le pesche a polpa gialla, da giugno a settembre per quelle a polpa bianca.

[[Category:Frutta]