Pesca a pezzettoni
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
| Pesca a pezzettoni | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Lavate con attenzione la pesca, sbucciatela e togliete l'osso.
- Tagliatela a pezzi che il piccolo potrà afferrare con le mani e gustarla. Per attrarre i piccoli può bastare molto poco. Pensate, per esempio, ad un set pappa dal design allegro e colorato come il Set Pappa Happy Doo con piatti con ventosa antiscivolo e un comodo bavaglino in silicone. Se siete genitori che amano cambiare e pensare sostenibile scegliete BioZOYG in bambù. Come posate vi consiglio Vicloon set di posate per bambini che possono essere piegate a 360 gradi a piacimento riducendo la distanza dal cibo e facilitare il processo di autoalimentazione del bambino sia che sia destrorso o mancino. Le posate sono morbide, sicure, senza spigoli vivi.
Consigli
- Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
- Al momento dell'acquisto la pesca deve risultare soda al tatto e non deve presentare ammaccature o parti molli.
- La pesca deve essere dolce, raro è che i piccoli apprezzino il gusto aspro di un frutto.
- La raccolta delle pesche comincia a maggio e continua fino in autunno.I periodi di maturazione sono tre. Da maggio a settembre per le pesche a polpa gialla, da giugno a settembre per quelle a polpa bianca.
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