Differenze tra le versioni di "Pastina con cavolfiore e pollo"

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* [https://it.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._botrytis / Cavolfiore] ''(1)''
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* [https://it.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._botrytis Cavolfiore] ''(1)''
 
* Omogeneizzato di pollo ''(40 gr )''
 
* Omogeneizzato di pollo ''(40 gr )''
 
* Una cipolla
 
* Una cipolla

Versione delle 17:28, 6 mag 2020


Pastina con cavolfiore e pollo
Pasta con cavolfiore e pollo.jpg
Descrizione
Ingredienti
  • Cavolfiore (1)
  • Omogeneizzato di pollo (40 gr )
  • Una cipolla
  • Una Carota
  • Due coste di sedano
  • Olio EVO
  • Pastina (30 g)per il bimbo
  • Pasta ditali per gli altri componenti della famiglia
Tempo di preparazione 25 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Pulite il cavolfiore e dividetelo in cimette non troppo grosse. Lavatele sotto l'acqua corrente e cuocetele in acqua bollente. Quando sono ben cotte scolatele e tagliatele finemente a coltello.
  2. Bollite e scolate la pasta.
  3. Per il vostro bambino cuocete 30 gr di pastina e conditela con il cavolfiore sminuzzato finemente ( 50 gr ), 40 gr di omogeneizzato di pollo e 1 cucchiaio da thè di olio EVO.
  4. Al posto della pastina potete usare la crema multicereali ( 30 gr ) che nel piatto mescolerete bene con cavolfiore sminuzzato ,schiacciato,caldo e con l'omogeneizzato di pollo.


Conservazione

Il Cavolfiore bollito può essere conservato in frigo per 24 ore.

Consigli

  • Potete sostituire l'omogeneizato di pollo con altri omogeneizzati di carne.Trovate in questo blog diverse soluzioni.
  • Gli omogeneizzati di carne sono raccomandati per bimbi di 6-7 mesi. Oltre tale età è preferibile usare altri modi di preparazioni delle carni.
  • Per i componenti adulti della famiglia il cavolfiore può essere usato per condire la pasta.Nel condimento per gli adulti può essere aggiunto un pizzico di peperoncino.