Differenze tra le versioni di "Passatelli in brodo"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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<nowiki></nowiki> | <nowiki></nowiki> | ||
| + | * Pangrattato''(120 gr)'' | ||
| + | * Parmigiano grattugiato''(120 gr)'' | ||
| + | * 3 Uova | ||
| + | * Noce moscata q.b. | ||
| + | * Scorza grattugiata di mezzo limone | ||
| + | * Un cucchiaio di farina 00 | ||
|tempo= per la preparazione 10 minuti, per la cottura 5 | |tempo= per la preparazione 10 minuti, per la cottura 5 | ||
Versione delle 23:12, 6 gen 2021
| Pasatelli in brodo | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | per la preparazione 10 minuti, per la cottura 5 minuti |
Preparazione della ricetta
Cottura passatelli
Conservazione
- I passatelli possono essere conservati in frigo per 24 h.
Consigli
- A persona si calcola un uovo,40 gr di pangrattato e 40 gr di parmigiano grattugiato
