Panozzi
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 16 ago 2020 alle 23:26 di MarioPortera (discussione | contributi)
| Panozzi | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti | |
| Tempo di preparazione | per impastare 10 minuti, per lievitare 8 ore a temp. ambiente o 24 in frigo, per la cottura 14 minuti |
Indice
Nota
I panozzi sono panini, tipici della cucina campana, preparati con la pasta di pizza e farciti in tantissimi modi. Il risultato è veramente spettacolare : qualcosa di diverso dalla normale pizza o dal panino dei fast food.
Preparazione della ricetta
Impasto e Lievitazione
Preparazione e cottura della Pita
Conservazione
- L'ideale è farcire e mangiare i panozzi subito dopo la cottura.
Consigli
- Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia.
- Le dosi della ricetta sono sufficienti per 4 persone.
