Muffin con le mele

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Muffin con le mele
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Descrizione
Ingredienti
  • Farina 00 (130 gr)
  • Zucchero (60 gr)
  • Lievito per dolci (1/2 bustina)
  • Latte (80 ml)
  • Uova (1)
  • Burro (50 gr)
  • Una mela
  • Scorza grattugiata di mezzo limone
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
  • 1 bustina di vaniglia barbour
Tempo di preparazione 20 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Versate con un cucchiaio l'impasto in stampini monoporzione di carta oppure in pratici stampi in silicone . Ricoprite con le gocce di cioccolato rimaste. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. Infilate uno stuzzicadenti nei muffin: se esce pulito e asciutto, i dolcetti sono pronti per essere sfornati.

Consigli

  1. Con la dose di questa ricetta otterrete circa 6-7 muffin.
  2. Potete cuocere i muffin in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10 minuti.
  3. Ottima idea per la colazione o la merenda dei vostri bimbi o anche da portare a scuola come spuntino di metà mattinata.
  4. Se volete gustare un dolce delizioso preparato con pochi semplici ingredienti e in maniera veloce provate la ricetta della Torta magica. Vi conquisterà.
  5. Se vi piacciono le specialità siciliane provate anche le Scorzette d'arancia candite, una vera delizia della tradizione siciliana.

Conservazione

I muffin possono essere conservati a temperatura ambiente per circa 48 h. Vi lascio un link di un comodo contenitore per conservare e anche trasportare muffin e torte. O se volete dei contenitori monoporzione in plastica per trasportare la merenda dei vostri bimbi ecco il link che fa per voi


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