Differenze tra le versioni di "Mela grattugiata"

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Versione delle 13:17, 6 mar 2020


Mela grattugiata
Mela grattugiata.jpg
Descrizione
Ingredienti
  • Mela (100 g)
  • Mela Royal Gala
  • Mela Red Deliosus
  • Mela Fuji
Tempo di preparazione 5 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Lavate con attenzione la mela, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica.
  2. Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino.

Consigli

  • Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
  • La mela deve essere dolce, raro è che i piccoli apprezzino il gusto aspro di una renetta.
  • Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di mela sono sempre “di stagione”.