Lingue di suocera
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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| Lingue di suocera | |
|---|---|
| 280px | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 10 min per impasto +tempo per lievitazione + cottura al forno 10 minuti |
Indice
Nota
Preparazione dell' impasto con planetaria
Preparazione dell' impasto manualmente
- Aggiungete gradualmente l’acqua rimanente sempre continuando ad impastare. Quando avete ottenuto un impasto omogeneo unite il sale e continuate ad impastare.
Lievitazione e cottura in forno
Consigli
- Se utilizzate i licoli dovete ridurre l'acqua ( 220 ml anziché 250 ml ).
- Per la ricetta sul pane di enkir leggete il post Pane di enkir
- Se volete realizzare un pane solo con farina di grano duro vi consiglio la ricetta Pane di farina di grano duro.
Conservazione
