Differenze tra le versioni di "Involtini di vitello al forno"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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| − | * E' un | + | * E' un secondo ottimo per tutta la famiglia. |
| − | * | + | * Con questa dose potrete preparare circa 42 involtini. |
| + | * Gli involtini non cotti possono essere congelati in freezer. In questo caso dovrete scongelarli qualche ora prima della cottura in forno. | ||
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Versione delle 16:36, 29 mar 2020
| Braciolettine al forno | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 20 minuti |
Preparazione della ricetta
- In una ciotola mettete la passata di pomodoro, il parmigiano grattugiato, la mollica, olio EVO e mescolate per ottenere un impasto omogeneo.
- Prendete le fette di carpaccio ed in ognuna mettete un po' del condimento preparato.
- Avvolgete ogni fetta formando un involtino che passerete nella mollica. Infilzate gli involtini con gli stecchini.
- In una teglia antiaderente rivestita con un foglio di carta forno disponete gli involtini e cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
Come condire gli Spaztle
- Potete condirli olio EVO e parmigiano oppure salsa di pomodoro e parmigiano. Entrambi questi condimenti sono molto adatti per bimbi di eta' inferiore a un anno.
- Potete condirli con un passato di legumi.
- Potete condirli con burro e speck, panna e speck, panna e funghi e in tantissimi modi.Date libero sfogo alla vostra fantasia.
Consigli
- E' un secondo ottimo per tutta la famiglia.
- Con questa dose potrete preparare circa 42 involtini.
- Gli involtini non cotti possono essere congelati in freezer. In questo caso dovrete scongelarli qualche ora prima della cottura in forno.
