Grissini

Grissini
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Descrizione
Ingredienti	Farina di grano duro(300 gr) Farina 0(200 gr) Acqua(250 ml) Un cucchiaino di miele Sale(8 gr) Olio EVO(50 ml) Licoli rinfrescati(150 gr) o lievito di birra secco (3 gr)
Tempo di preparazione	10 min per impasto +tempo per lievitazione + cottura al forno 15 minuti

Nota

I Grissini sono filoncini di pane molto sottili e croccanti, di origine torinese. Sono uno dei prodotti grastronomici italiani più conosciuti al mondo.

Conservazione

• I grissini si mantengono croccanti per circa 5-6 giorni.