Grissini
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Indice
Nota
I Grissini sono filoncini di pane molto sottili e croccanti, di origine torinese. Sono uno dei prodotti grastronomici italiani più conosciuti al mondo.
Preparazione dell' impasto
Lievitazione e cottura in forno
Consigli
Conservazione
- I grissini si mantengono croccanti per circa 5-6 giorni.