Frullato di fragole con latte

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0


Frullato di fragole con Latte
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Descrizione
Ingredienti

  • Fragole (200 g)
  • Latte (50 ml)
  • Zucchero (2 cucchiai)
Tempo di preparazione 5 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Iniziate pesando le fragole. Vi consiglio una pratica e precisa bilancia digitale con piatto dosatore dal bel design che sarà un piacere tenere sul piano della cucina.
  2. Prendete le fragole, lavatele accuratamente, eliminate con cura i piccioli e versatele nel frullatore.
  3. Aggiungete il latte e lo zucchero.
  4. Iniziate a bassa velocità per mischiare gli ingredienti e poi una volta sminuzzati grossolanamente portate alla massima velocità fino a rendere tutto cremoso.
  5. Versate il frullato in un bicchiere e servite con una cannuccia. Se volte dare un tocco in più personalizzate i bicchieri con i Segna Bicchieri Tescoma Oceano. Il set contiene 12 pezzi raffiguranti animali marini.

Consigli

  1. Questa ricetta si può preparare in primavera quando trovate le fragole in produzione.
  2. Scegliete frutta fresca, a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
  3. Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa. Se volete acquistare un ottimo frullatore vi consiglio il Frullatore Girmi FR23 con bicchiere in vetro, capienza 600 ml, efficiente, resistente, facile da pulire e molto economico
  4. E' un ottima idea per una merenda salutare.
  5. Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante.
  6. Se volete altre ricette per preparare gustosi frullati leggete il post Frullati di frutta : consigli e ricette di Pappablog.
  7. Se amate i biscotti genuini e golosi vi consiglio il post Biscotti fatti in casa per bambini e non solo.... una raccolta con tantissime ricette di biscotti.
  8. Se volete preparare al vostro bimbo una merenda golosa provate la ricetta della Merenda al cioccolato.

Precauzioni

  1. Offrite il frullato appena preparato, non può essere conservato è facilmente deperibile.
  2. Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre.


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