Frullato di banane e fragole

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0


Frullato di banane e fragole
Frullato di banana e fragole.jpeg
Descrizione
Ingredienti
  • Fragole (200 g)
  • Banana ( mezza )
  • Arancia ( una)
Tempo di preparazione 5 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Spremete un'arancia, sbucciate la banana e prendetene mezza che taglierete a pezzi.
  2. Prendete le fragole, lavatele accuratamente, eliminate con cura i piccioli.
  3. Versatele nel frullatore le fragole tagliate a pezzi, il succo d'arancia e la mezza banana.
  4. Iniziate a bassa velocità per mischiare gli ingredienti e poi una volta sminuzzati grossolanamente portate alla massima velocità fino a rendere tutto cremoso.
  5. Versate il frullato in un bicchiere e servite con una cannuccia.

Consigli

  1. Questa ricetta si può preparare in primavera quando trovate le fragole in produzione.
  2. Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
  3. Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa.
  4. E' un ottima idea per una merenda salutare.
  5. Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante.
  6. La dose della ricetta e' per quattro persone.
  7. Se volete altre ricette per preparare gustosi frullati leggete il post Frullati di frutta : consigli e ricette di Pappablog.

Precauzioni

  1. Offrite il frullato appena preparato, non può essere conservato, è facilmente deperibile.
  2. Le fragole sono molto ricche d'acqua , vit. C potassio, fosforo, manganese, ac. folico, contenuto modesto di zuccheri, buona quantità di fibre.


Cliccaperaltrericette nero.jpg