Differenze tra le versioni di "Frittata light con zucchine"

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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Versione delle 10:09, 25 feb 2020


Frittata Light con Zucchine
Ingredienti-frittata-zucchine.jpg
Descrizione
Ingredienti
  • Parmigiano grattugiato (50 gr)
  • Zucchine (50 gr)
  • Uovo Fresco (50 g)
Tempo di preparazione 15 minuti


Preparazione della ricetta

Cottura Zucchine

  1. Cuocete a vapore le zucchine per circa 10 minuti, appena cotta strizzatela bene e tagliatela finemente con un coltello.

Cottura Frittata

  1. Sbattete 1 o più uova a seconda se volete fare la frittata solo per il bimbo o per tutta la famiglia, aggiungete la zucchina a pezzetti, il sale e parmigiano grattugiato e mescolate bene.
  2. Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e stendetelo sopra una teglia da pizza antiaderente.
  3. Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
  4. Appena cotta passate la frittata dalla carta forno in un piatto.

Consigli

  1. Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
  2. E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia