Differenze tra le versioni di "Frittata light con zucchine"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
− | # Sbattete 1 o più uova a seconda se volete fare la frittata solo per il bimbo o per tutta la famiglia. | + | ==Cottura Zucchine== |
+ | # Cuocete a vapore le zucchine per circa 10 minuti, appena cotta strizzatela bene e tagliatela finemente con un coltello. | ||
+ | ==Cottura Frittata== | ||
+ | # Sbattete 1 o più uova a seconda se volete fare la frittata solo per il bimbo o per tutta la famiglia, aggiungete la zucchina a pezzetti, il sale e parmigiano grattugiato e mescolate bene. | ||
# Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e stendetelo sopra una teglia da pizza antiaderente. | # Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e stendetelo sopra una teglia da pizza antiaderente. | ||
# Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min. | # Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min. | ||
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Versione delle 07:58, 19 feb 2020
Frittata Light con Zucchine | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
Cottura Zucchine
- Cuocete a vapore le zucchine per circa 10 minuti, appena cotta strizzatela bene e tagliatela finemente con un coltello.
Cottura Frittata
- Sbattete 1 o più uova a seconda se volete fare la frittata solo per il bimbo o per tutta la famiglia, aggiungete la zucchina a pezzetti, il sale e parmigiano grattugiato e mescolate bene.
- Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e stendetelo sopra una teglia da pizza antiaderente.
- Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
- Appena cotta passate la frittata dalla carta forno in un piatto.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia
- Quando il piccolo mangerà con gusto questo alimento potete apportare delle variazioni aggiungendo alle uova delle verdure a pezzetti che renderanno la frittata ancora più gustosa.