Differenze tra le versioni di "Frittata con la ricotta"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
(Creata pagina con "{{Ricetta |title=Frittata con la ricotta |image= |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Ricotta fresca''(100 gr)'' * Parmigiano grattugiato ''(20 gr)'' * [https://it.wikipedia.org/...") |
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Versione delle 23:56, 17 dic 2022
| Frittata con la ricotta | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 10 minuti |
Preparazione della Frittata
- In una padella versate un filo d'olio e poi la rotta a fettine. Cuocete per 2-3 minuti, girate le fette di ricotta e fate cuocere altri 3 minuti.
- Sbattete un uovo, aggiungete il parmigiano grattugiato e amalgamate bene. Aggiungete le uova sbattute alla ricotta in padella. Applicate un coperchio e fate cuocere per qualche minuti. Girate la frittata con l'aiuto del coperchio e finite di cuocere. Potete mangiare la frittata sia calda che a temperatura ambiente.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto.
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia aumentando le dosi.
- Se vi piacciono le frittate leggete il post Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi. Troverete tante interessanti e golose ricette.
- Se ti piacciono le patate leggi il post Ricette con le patate facili e veloci. Troverai tante idee da provare.
