Differenze tra le versioni di "Frittata con i fiori di zucca"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
| Riga 25: | Riga 25: | ||
# Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto . | # Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto . | ||
# E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia. | # E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia. | ||
| − | # Se vi piacciono le frittate leggete il post[https://www.pappablog.it/frittate-per-bambini/ '' Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi'']. Troverete tante interessanti e golose ricette. | + | # Se vi piacciono le frittate leggete il post[https://www.pappablog.it/frittate-per-bambini/ '' Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi'']. Troverete tante interessanti e golose ricette. |
| − | + | # Se vi piacciono le zucchine provate le tante ricette che trovate nel post [https://www.pappablog.it/ricette-con-zucchine/ '' Ricette con le zucchine facili, veloci e da provare''.] | |
==Conservazione== | ==Conservazione== | ||
Versione delle 10:03, 6 ago 2022
| Frittata con i fiori di zucca | |
|---|---|
 | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
|
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
- Pulire i fiori di zucca privandoli del pistillo. Lavateli e lasciateli scolare.
- Sbucciate il cipollotto e tagliatelo finemente.
- In una padella mettete il cipollotto tagliato finemente, i fiori di zucca tagliati a striscioline e fate cuocere a fiamma bassa con l'acqua di lavatura. Se questa si asciuga prima che i fiori risultino cotti aggiungete qualche cucchiaio d'acqua.
- Quando i fiori di zucca sono cotti aggiungete il parmigiano e l'uovo sbattuto.
- Dopo un paio di minuti girate la frittata in modo che cuocia da entrambi i lati.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia.
- Se vi piacciono le frittate leggete il post Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi. Troverete tante interessanti e golose ricette.
- Se vi piacciono le zucchine provate le tante ricette che trovate nel post Ricette con le zucchine facili, veloci e da provare.
Conservazione
- La frittata cotta puo' essere conservata in frigo per 24 ore
