Focaccia di patate ripiena

Focaccia di patate ripiena
Descrizione
Ingredienti	1 kg di patate 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di provola affumicata 2 uova sode Noce moscata q.b.
Tempo di preparazione	40 minuti

Consigli

• Usate patate di sicura provenienza, da coltivazione biologica, possibilmente a km zero.

Conservazione

• La focaccia di patate non cotta può essere conservata in frigo per 24 ore e poi cucinata al forno.
• Anche la focaccia di patate cotta può essere conservata in frigo per 24 ore e riscaldata al forno prima di servire.