Focaccia con rosmarino

Focaccia con rosmarino
Descrizione
Ingredienti	Farina Massimo 0 (400 gr) Farina Biaglut (100 gr) Farina mix B (100 gr) oppure Nutrifree per pane(600 gr) e Acqua (600 ml) 1 cucchiaino di miele 2 cucchiai di olio EVO 1/2 cucchiaino di sale 1 busta di lievito Bertolini
Tempo di preparazione	10 minuti impasto,3 ore livitazione, cottura 15 minuti

Preparazione della ricetta

1. Disporre a fontana la farina Biaglut e la farina Mix B, aggiungere il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero.
2. Cominciare ad amalgamare e unire l'uovo leggermente sbattuto con la forchetta e la scorza di limone.
3. Impastare velocemente.
4. Stendere la pasta con il mattarello e ritagliare con una formina rotonda i biscotti.
5. Cuocere a 180 gradi per 10/15 minuti ( non devono colorire ).
6. Fare raffreddare e mettere la nutella o la marmellata.
7. Spolverare con zucchero a velo.

Consigli

1. E' una focaccia buona per tutta la famiglia

Conservazione

La focaccia puo' può essere conservata a temperatura ambiente per circa 24 ore.

Note

Questa ricetta è stata inviata dalla Sig.ra Silvana Tranchina