Falsomagro alla siciliana
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
| Falsomagro alla siciliana | |
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| 280px | |
| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 90 minuti |
Nota
- Il falsomagro è un capolavoro della cucina siciliana. Si tratta di una fetta di manzo farcita, arrotolata e cotta nel sugo. Una volta cotto il falsomagro viene tagliato a fette e cosi' si scopre il sostanzioso e succulento ripieno.
Preparazione della ricetta
Conservazione
Consigli
