Differenze tra le versioni di "Dado vegetale fatto in casa"

Dado vegetale
Dado vegetale
Descrizione
Ingredienti	Patate (200 g); Una costa di sedano; Zucchina (150 gr ); Quattro cipollotti; Due carote; Funghi porcini secchi (15 gr); Sale (150 gr); Olio EVO (1 cucchiaio);
Tempo di preparazione	60 minuti

Versione delle 18:37, 7 apr 2020

Pulite accuratamente tutte le verdure eliminando le parti macchiate, lavatele e tagliatele a tocchetti.
Mettetele a cuocere in una padella con i funghie un cucchiaio di olio EVO per 10 minuti.

Usare per la preparazione verdure fresche di stagione.
Con la dose di questa ricetta potete preparare circa trenta dadi.
I dadi si usano direttamente congelati senza necessita' di preliminare scongelamento.
Preparare a casa il dado vegetale è facile, economico e salutare perchè preparato con ingredienti genuini e di stagione e non contiene conservanti, addensanti ed esaltatori di sapidita'.

@@ Riga 20: / Riga 20: @@
 ==Preparazione della ricetta==
 # Pulite accuratamente tutte le verdure eliminando le parti macchiate, lavatele e tagliatele a tocchetti.
-# In una pentola versate i 750 ml di acqua portate ebollizione  e aggiungete le verdure tagliate a tocchetti.
+# Mettetele a cuocere in una padella con i funghie un cucchiaio di olio EVO per 10 minuti.
-# Cuocete  per circa 45 minuti o comunque fino a che le verdure siano ben cotte.
-# Toglitre dal fuoco e frullate con frullatore a immersione.
-# Mettete una parte del composto in un pentolino (circa 200 ml) e portate ad ebollizione, aggiungete la pastina stelline e cuocere rispettando i tempi di cottura segnati sulla confezione della pasta.
-# Versate in un piatto fondo la pasta cotta e aggiungete olio e parmigiano.
-# Per  rendere il pasto completo dal punto di vista nutrizionale potete aggiungere un  omogeneizzato di carne a vostra scelta.
 ==Conservazione==

Dado vegetale

Descrizione
Ingredienti	Patate (200 g) Una costa di sedano Zucchina (150 gr ) Quattro cipollotti Due carote Funghi porcini secchi (15 gr) Sale (150 gr) Olio EVO (1 cucchiaio)
Tempo di preparazione	60 minuti