Differenze tra le versioni di "Crostoni salsiccia e stracchino"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* La dose della ricetta è calcolata per 4 persone. | * La dose della ricetta è calcolata per 4 persone. | ||
* Potete sostituire lo stracchino con il formaggio spalmabile che preferite. | * Potete sostituire lo stracchino con il formaggio spalmabile che preferite. | ||
| − | * Un'altra idea golosa per una cena veloce è la [https://pappablog.altervista.org/w/index.php?title=Pizza_di_pane_alla_siciliana Pizza di pane alla siciliana]. | + | * Un'altra idea golosa per una cena veloce è la [https://pappablog.altervista.org/w/index.php?title=Pizza_di_pane_alla_siciliana Pizza di pane alla siciliana] o anche i [https://pappablog.altervista.org/w/index.php?title=Crostini_di_pane_con_crema_di_avocado Crostini con crema di avocado]. |
* Se vi piace impastare leggete il post '' [https://www.pappablog.it/pane-fatto-in-casa/ Pane fatto in casa] '' di Pappablog. | * Se vi piace impastare leggete il post '' [https://www.pappablog.it/pane-fatto-in-casa/ Pane fatto in casa] '' di Pappablog. | ||
* Se volete gustare un pane dal gusto particolare e molto digeribile provate [https://www.pappablog.it/pane-di-enkir/ '' il Pane di Enkir''] | * Se volete gustare un pane dal gusto particolare e molto digeribile provate [https://www.pappablog.it/pane-di-enkir/ '' il Pane di Enkir''] | ||
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Versione delle 22:01, 29 ott 2022
| Crostoni salsiccia e stracchino | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
- Togliete la salsiccia dal budello che la contiene e versatela in una ciotola. Aggiungete lo stracchino ed amalgamate con una forchetta.
- Condite le fette di pane con un filo di Olio Evo.
- Spalmate la farcia sulle otto fette di pane. Sistemate le fette di pane su una teglia antiaderente e cuocete a 200 gradi per circa 1- 20 minuti.
- Per un risultato croccante e veloce vi consiglio la cottura in Friggitrice ad aria. Preriscaldate la friggitrice a 180 gradi per 2 minuti, estraete il cestello, posizionate le fette di pane e cuocete a 180 gradi per 5-6 minuti.
- Servite i crostoni ben caldi.
Conservazione
- I crostoni salsiccia e stracchino cotti possono essere conservati in frigo per 24 ore e riscaldati in forno elettrico a 180 gradi per 10 minuti o ancora meglio se volete che tornino ben croccanti in friggitrice ad aria. In questo caso preriscaldate a 180 gradi per 3 minuti. Estraete il cestello, posizionate i crostoni e cuocete a 180 gradi per 3 minuti circa.
Consigli
- Si tratta di un antipasto tipico della cucina toscana, ideale da servire in occasione di un aperitivo o di un buffet ma anche se avete voglia di una cena veloce ma non volete rinunciare al gusto..
- Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia.
- La dose della ricetta è calcolata per 4 persone.
- Potete sostituire lo stracchino con il formaggio spalmabile che preferite.
- Un'altra idea golosa per una cena veloce è la Pizza di pane alla siciliana o anche i Crostini con crema di avocado.
- Se vi piace impastare leggete il post Pane fatto in casa di Pappablog.
- Se volete gustare un pane dal gusto particolare e molto digeribile provate il Pane di Enkir
- Provate anche, se vi va, la Pinsa romana. Vi conquisterà.
