Differenze tra le versioni di "Crocchè di patate"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* [https://it.wikipedia.org/wiki/uovo_alimento Uovo Fresco] ''(2)'' | * [https://it.wikipedia.org/wiki/uovo_alimento Uovo Fresco] ''(2)'' | ||
* Parmigiano grattugiato "(100 gr) | * Parmigiano grattugiato "(100 gr) | ||
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==Consigli== | ==Consigli== | ||
| − | # | + | # Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto . |
| − | # | + | # E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia. |
| + | # Se vi piacciono le patate potete trovare tante idee golose nel post ''[https://www.pappablog.it/ricette-con-le-patate/ Ricette con le patate facili e veloci]'' | ||
| + | # Se vi va di provare tante golose ricette preparate con la friggitrice ad aria leggete il post [https://www.pappablog.it/friggitrice-ad-aria/ ''Friggitrice ad aria - funzionamento e tante ricette golose con Pappablog''] e il post [https://www.pappablog.it/ricette-con-friggitrice-ad-aria-superveloci/ ''Ricette con friggitrice ad aria superveloci'']. | ||
==Conservazione== | ==Conservazione== | ||
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Versione attuale delle 22:12, 26 apr 2023
| Crocche' di patate | |
|---|---|
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 60 minuti |
Preparazione della ricetta
- Bollite le patate,sbucciatele e passatele con passaverdure o con schiacciapatate.
- Con il mixer miscelate e polverizzate il prezzemolo e il pangrattato.
- In una ciotola mettete le patate, le uova, il parmigiano e il pangrattato miscelato con il prezzemolo.
- Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Modellate le crocchè e impanatele con il pangrattato.
- Infornate in una teglia rivestita da carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 15-20 min.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia.
- Se vi piacciono le patate potete trovare tante idee golose nel post Ricette con le patate facili e veloci
- Se vi va di provare tante golose ricette preparate con la friggitrice ad aria leggete il post Friggitrice ad aria - funzionamento e tante ricette golose con Pappablog e il post Ricette con friggitrice ad aria superveloci.
Conservazione
- Le crocchè non cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore.
- Le crocchè cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore.
Ricetta inviata
dalla Sig.ra Nunziatina Sirna.
