Differenze tra le versioni di "Crocchè di patate"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
(18 versioni intermedie di uno stesso utente non sono mostrate) | |||
Riga 1: | Riga 1: | ||
{{Ricetta | {{Ricetta | ||
|title=Crocche' di patate | |title=Crocche' di patate | ||
− | |image= | + | |image=Crocche.jpg |
|ingredienti= | |ingredienti= | ||
<nowiki></nowiki> | <nowiki></nowiki> | ||
− | * Patate gialle ''(500 gr)'' | + | * [https://it.wikipedia.org/wiki/Solanum_tuberosum Patate gialle] ''(500 gr)'' |
− | * Pangrattato "(150 | + | * Pangrattato "(150 gr) |
* [https://it.wikipedia.org/wiki/uovo_alimento Uovo Fresco] ''(2)'' | * [https://it.wikipedia.org/wiki/uovo_alimento Uovo Fresco] ''(2)'' | ||
* Parmigiano grattugiato "(100 gr) | * Parmigiano grattugiato "(100 gr) | ||
Riga 16: | Riga 16: | ||
==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
+ | #Bollite le patate,sbucciatele e passatele con passaverdure o con schiacciapatate. | ||
+ | #Con il mixer miscelate e polverizzate il prezzemolo e il pangrattato. | ||
+ | #In una ciotola mettete le patate, le uova, il parmigiano e il pangrattato miscelato con il prezzemolo. | ||
+ | #Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. | ||
+ | #Modellate le crocchè e impanatele con il pangrattato. | ||
+ | #Infornate in una teglia rivestita da carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 15-20 min. | ||
− | == | + | ==Consigli== |
− | # | + | # Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto . |
+ | # E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia. | ||
+ | # Se vi piacciono le patate potete trovare tante idee golose nel post ''[https://www.pappablog.it/ricette-con-le-patate/ Ricette con le patate facili e veloci]'' | ||
+ | # Se vi va di provare tante golose ricette preparate con la friggitrice ad aria leggete il post [https://www.pappablog.it/friggitrice-ad-aria/ ''Friggitrice ad aria - funzionamento e tante ricette golose con Pappablog''] e il post [https://www.pappablog.it/ricette-con-friggitrice-ad-aria-superveloci/ ''Ricette con friggitrice ad aria superveloci'']. | ||
− | == | + | ==Conservazione== |
− | # | + | #Le crocchè non cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore. |
− | + | #Le crocchè cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore. | |
− | |||
− | # | ||
− | |||
− | == | + | ==Ricetta inviata== |
− | + | '''dalla Sig.ra Nunziatina Sirna.''' | |
− | |||
+ | {{pappablog}} | ||
[[Category:Elenco]] | [[Category:Elenco]] | ||
[[Category:Uovo]] | [[Category:Uovo]] | ||
[[Category:Verdure]] | [[Category:Verdure]] | ||
+ | [[Category:Otto undici mesi]] | ||
[[Category:Maggiore di dodici mesi]] | [[Category:Maggiore di dodici mesi]] | ||
[[Category:Estate]] | [[Category:Estate]] | ||
Riga 41: | Riga 48: | ||
[[Category:Autunno]] | [[Category:Autunno]] | ||
[[Category:Inverno]] | [[Category:Inverno]] | ||
− | + | ||
+ | {{#seo: | ||
+ | |title=Crocchè di patate | ||
+ | |title_mode=append | ||
+ | |keywords=crocchè di patate, ricetta crocchè di patate, crocchette di patate come farle, crocchè di patate come prepararle | ||
+ | |description=le crocchè di patate sono un antipasto o un secondo sfizioso che piacerà a tutta la famiglia | ||
+ | |image=Crocche.jpg | ||
+ | |image_alt=Crocchè | ||
+ | }} |
Versione attuale delle 22:12, 26 apr 2023
Crocche' di patate | |
---|---|
Descrizione | |
Ingredienti |
|
Tempo di preparazione | 60 minuti |
Preparazione della ricetta
- Bollite le patate,sbucciatele e passatele con passaverdure o con schiacciapatate.
- Con il mixer miscelate e polverizzate il prezzemolo e il pangrattato.
- In una ciotola mettete le patate, le uova, il parmigiano e il pangrattato miscelato con il prezzemolo.
- Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Modellate le crocchè e impanatele con il pangrattato.
- Infornate in una teglia rivestita da carta forno e cuocete a 180 gradi per circa 15-20 min.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia.
- Se vi piacciono le patate potete trovare tante idee golose nel post Ricette con le patate facili e veloci
- Se vi va di provare tante golose ricette preparate con la friggitrice ad aria leggete il post Friggitrice ad aria - funzionamento e tante ricette golose con Pappablog e il post Ricette con friggitrice ad aria superveloci.
Conservazione
- Le crocchè non cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore.
- Le crocchè cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore.
Ricetta inviata
dalla Sig.ra Nunziatina Sirna.