Costolette d'uova
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
| Costolette d'uova | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
Per impanare
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| Tempo di preparazione | 20 minuti |
Nota
- Questa pietanza si ispira alla ricetta Costolettine d'uova tratta dal libro Messina in cucina della Sig.ra Maria Manfrè Poddie. Il libro di ricette è costituito da una raccolta di quaderni che la Sig.ra Poddie ha vergato di suo pugno a partire dal 1938 e che i figli con affetto hanno pubblicato.
Preparazione della ricetta
Conservazione
- Le costolette d'uova cotte possono essere conservate in frigo per 24 ore e riscaldate in forno al momento di servire
Consigli
- La dose della ricetta è per 4 persone.
- Potete preparare la besciamella con la ricetta presente nel sito.
- E' un piatto unico ottimo per tutta la famiglia, gustoso e nutriente per i bimbi durante lo svezzamento.
