Biscotti novellini

Biscotti novellini
Descrizione
Ingredienti	Farina di Maiorca (125 gr) Farina Senatore Cappelli (125 gr) Olio EVO(70 gr) Zucchero di canna(70 gr) Un uovo Una bustina di vanilina Lievito per dolci (6 gr) Acqua 15 ml Un pizzico di sale
Tempo di preparazione	20 minuti

Preparazione della ricetta

1. In una ciotola mescolate lo zucchero con la farina, unite il resto degli ingredienti e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Con una trafila per biscotti potete formare circa trenta biscotti. Se non disponete di una trafila potete fare i biscotti a mano e poi passare i rebbi di una forchetta per ottenere l'effetto rigato
3. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 10-15 minuti.

Conservazione

• I biscotti possono essere conservati in un contenitore chiuso per diversi giorni.

Consigli

• Sono biscotti molto facili da realizzare, molto croccanti e molto buoni, ideali da gustare con il latte o con il thè .
• Se non disponete di farina di Maiorca potete usare una farina di grano tenero, se non disponete di farina Senatore Cappelli potete usare una farina di grano duro.