Differenze tra le versioni di "Avocado a merenda"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Riga 44: | Riga 44: | ||
{{#seo: | {{#seo: | ||
− | |title= | + | |title=Avocado a merenda |
|title_mode=append | |title_mode=append | ||
− | |keywords= | + | |keywords=Avocado a merenda,ricette avocado,merenda bimbi con avocado,ricette frutta tropicale |
− | |description= | + | |description=Avocado una merenda bimbi e una ricetta per preparare avocado per tutta la famiglia |
− | |image= | + | |image=Avocado a merenda |
− | |image_alt= | + | |image_alt=Avocado a merenda |
}} | }} |
Versione delle 16:17, 2 gen 2021
Avocado a merenda | |
---|---|
Descrizione | |
Ingredienti |
|
Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Lavate bene l'avocado sotto l'acqua corrente.
- Tagliatelo a metà per lungo.Separate le due metà. Il seme rimane attaccato ad una di esse. Rimuovete il nocciolo utilizzando un cucchiaio.Metti qualche goccia di limone sulla polpa per evitare che annerisca.
- Potete delicatamente infilare un cucchiaio tra la polpa e la buccia per staccare la polpa. La polpa è molto burrosa e con facilità potete schiacciarla e trasformarla in una crema da offrire ai bimbi piccoli.
- Per i bimbi più grandi e per gli altri componenti della famiglia potete tagliare l'avocado a fette e poi sbucciare ogni fetta con un coltello. Disponete le fette in un piatto con fantasia.
- L'avocado può essere usato per preparare gustosi toast.
Consigli
- Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata.
- Se l'avocado è duro al tatto è ancora acerbo . E' bene lasciarlo maturare a temperatura ambiente qualche giorno.
- Se il frutto è maturo reagisce a una minima pressione delle dita. La buccia cede ma non rimangono impronte.Se restano impronte il frutto è troppo maturo.
- Scegliete avocadi coltivati in Italia e non d'importazione.
- L'avocado matura da ottobre a giugno.